Aktualności
Iced Hojicha Latte – prosty przepis na japońską herbatę latte
Więcej →
Kwiecień w Japonii - kiedy rodzi się nowa herbata
Więcej →
Matcha vs. zielona herbata - jaka jest różnica?
Więcej →
Hasami Yaki czym jest słynna japońska ceramika z Nagasaki?
Więcej →
Czarka do matcha (chawan): krótko o budowie, funkcjonalności i walorach estetycznych
Czarka do matchy, znana również jako chawan (茶碗), to jeden z najważniejszych elementów japońskiego rytuału picia herbaty w pawilonie herbacianym. Choć na pierwszy rzut oka może wydawać się zwykłą miseczką, jej kształt, materiały i sposób wykonania mają głębokie znaczenie i wpływają na doświadczenie degustacji matchy.
Więcej
→
KYUSU japoński dzbanek na herbatę - podstawowe informacje
Więcej →
Hagi-Yaki - Ceramika, która staje się piękniejsza z użyciem
Odkryj urok HagiYaki - tradycyjnej ceramiki japońskiej z 400-letnią historią, która staje się piękniejsza z każdym użyciem. Poznaj fenomen "Nanabake" (siedem przemian), w którym Twoje naczynie zmienia kolor i nabiera unikalnego charakteru przez lata użytkowania. Dowiedz się, jak prawidłowo pielęgnować tę wyjątkową ceramikę, cenioną przez mistrzów ceremonii herbaty jako "drugi po Raku". Przeczytaj więcej o historii, charakterystyce i sekretach HagiYaki.
Więcej
→
Genmaicha - Odkryj Wyjątkową Japońską Herbatę z Prażonym Ryżem
Więcej →
Kintsugi – japońska sztuka naprawy ceramiki
Więcej →
Z radością witamy nowego artystę w CIABA Studio.
Więcej →
Nadejście sezonu Shincha: zbiory japońskiej herbaty
Więcej →
CIABA Studio — Nowy rozdział w naszej herbacianej podróży
Więcej →
Matcha od A do Z - czyli podstawowe informacje o oprzyrządowaniu
Podstawowe akcesoria do matcha.
Więcej
→
Natsume (棗) - czym jest? Urok małego naczynia chroniącego herbatę matcha
W pawilonie w obrządku japońskiej ceremonii herbacianej, gdzie delektujemy się herbatą matcha, natsume (棗) jest niezbędnym naczyniem. Ten mały pojemnik pełni ważną rolę w przechowywaniu i przenoszeniu herbaty matcha podczas ceremonii.
Więcej
→
Co to jest Hasami-Yaki?
Więcej →
Dlaczego matcha zmienia kolor? Jak zachować jej świeżość i smak
Więcej →
Czym jest Banko-Yaki?
Więcej →
Dlaczego Zmieniamy Nazwę Naszej Najwyższej Jakości Matchy – Prawda o Klasach Matchy
Więcej →
Czym jest Mino-Yaki?
Więcej →
Hojicha – japońska prażona herbata o wyjątkowym aromacie
Więcej →
Korzyści dietetyczne sencha: przewodnik oparty na badaniach naukowych
Więcej →
Odkryj urok japońskiej herbaty: najpopularniejsze rodzaje i ich unikalne właściwości
Więcej →
Die richtige Art, den Kyusu-Krug zu waschen – das Geheimnis für den Genuss köstlichen Senchas
Więcej →
Wie bereitet man Matcha-Tee zu?
Więcej →
Nicht nur Kyoto? Teeanbaugebiete in Japan
Więcej →
So wählen Sie den richtigen Chasen aus
Więcej →
Die Vorteile des regelmäßigen Trinkens von grünem Tee
Więcej →
Tokoname
Japanische Keramik ist auf der ganzen Welt berühmt. Es besticht durch seine Form, Funktionalität und Farbe. Die Auswahl an Kunsthandwerk ist riesig und der Produktionsort selbst ist ein brillanter Touristenort auf der Landkarte Japans!
Więcej
→
5 Tage auf einer Teeplantage | Praktikum
In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Arbeit auf einer Grüntee-Plantage in Shizuoka vor.
Więcej
→
Erste Teeernte
Die erste Ernte ist die wichtigste Zeit für Teebauern und ihre Feinschmecker. In dieser Zeit werden die nährstoffreichsten und einzigartig schmeckenden Teesprossen geerntet!
Więcej
→
Matcha-Tee-Zubehör
Das Internet ist voll von verschiedenen Methoden und vielen Geräten für die Zubereitung von ausgezeichnetem Matcha-Tee. Dieser kurze Artikel ist eine ideale Einführung in die grundlegenden Matcha-Werkzeuge.
Więcej
→
Über Matcha
Woher kommt Matcha? Wie unterscheidet es sich von anderen Tees? Wie wirkt es sich auf unseren Körper aus? Um die Antworten auf diese Fragen zu erfahren, laden wir Sie ein, kurz über Matcha-Tee zu lesen.
Więcej
→
Teezeremonie und damit verbundene Etikette.
Der Teepavillon ist ein besonderer Ort, an dem erhabene Regeln gelten. Dieser Artikel beschreibt die grundlegenden Dinge, auf die Sie achten sollten. Damit jeder das Teetrinken im Teepavillon in vollen Zügen genießen kann.
Więcej
→
Was zum Tee servieren?
Womit schmeckt grüner Tee am besten und wozu wird er in Japan serviert? In diesem Artikel stellen wir Ihnen kurz einige Varianten vor, wozu Sie grünen Tee servieren können.
Więcej
→
Was ist Gyokuro?
Więcej →
Kakegawa
Więcej →
Kagoshima
Więcej →
Ichibancha
Więcej →