Tokoname-Yaki Kyusu 12 - CIABA | JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA

Die richtige Art, den Kyusu-Krug zu waschen – das Geheimnis für den Genuss köstlichen Senchas

Um köstlichen grünen Tee in japanischer Keramik zuzubereiten, müssen Sie auf Sterilität achten. Die Kyusu-Kanne hat einen großen Einfluss auf den Geschmack des aufgebrühten Tees, daher ist es wichtig, ihn immer in gutem Zustand zu halten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Kyusu pflegen. Wir erklären Ihnen die täglichen Pflege- und Reinigungsmethoden mit Natron.

Grundlagen der Pflege japanischer Kyusu-Keramik

  • Verwenden Sie keine Geschirrspülmittel
  • Verwenden Sie keine Scheuermittel aus Metall
  • Sofort nach Gebrauch von Hand waschen

Diese drei Punkte sind die absolute Grundlage, um die Kanne in gutem Zustand zu halten.
Geschirrspülmittel können das Material des Wasserkochers beschädigen und in die unglasierte Oberfläche eindringen. Die Verwendung eines scharfen Schwamms oder Drahtreinigers kann die Kanne erheblich beschädigen. Spülen Sie die Kanne direkt nach dem Gebrauch ab, um zu verhindern, dass Teereste an der Oberfläche haften bleiben.

Wie reinige ich Kyusu mit Backpulver?

Zur Reinigung japanischer Keramik empfehlen wir die Verwendung von Natron. Reinigt effektiv, entfernt Flecken und frischt Keramik auf.

  1. Kochen Sie so viel Wasser in einem Topf, dass Platz für eine Kanne zum Aufbrühen von Tee ist.
  2. Sobald es kocht, schalten Sie den Herd aus und mischen Sie 2 Esslöffel Backpulver pro Liter heißes Wasser.
  3. Alle Keramikteile einsetzen. Kanne, Deckel und Teesieb.
  4. Lassen Sie es zunächst 30 bis 40 Minuten in der Lösung. (Einweichzeit je nach Verschmutzungsgrad anpassen).
  5. Waschen Sie es nach dem Entfernen vorsichtig mit einem weichen Tuch, Schwamm oder einer Zahnbürste.
  6. Waschen Sie die Natronlösung gründlich aus, am besten mit lauwarmem Wasser.
  7. Nach der Reinigung vor der Lagerung gründlich trocknen.

Beim Aufbrühen von Sencha oder anderem japanischen Grüntee ist es wichtig, immer sauberes Geschirr zu verwenden.
Durch regelmäßige Pflege und Reinigung mit Backpulver (mindestens einmal im Monat) können Sie Ihren japanischen Lieblingstee unter sterilen Bedingungen genießen. Darüber hinaus behält die Keramik dadurch länger ihr ursprüngliches schönes Aussehen.

Alle anzeigen