1 2

Łyżeczka Chashaku do herbaty Matcha (Jedna)

Łyżeczka Chashaku do herbaty Matcha (Jedna)

40,00 zl
40,00 zl
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Chashaku (茶杓) to tradycyjna, ręcznie wykonana łyżeczka używana w japońskiej ceremonii parzenia herbaty, znanej jako chanoyu. Wykonana najczęściej z bambusa, chashaku służy do precyzyjnego nabierania sproszkowanej herbaty matcha.

Chashaku ma długą, smukłą formę, z lekko zakrzywionym końcem, co umożliwia łatwe nabieranie odpowiedniej ilości herbaty. Każda łyżeczka jest często ręcznie rzeźbiona i formowana przez mistrzów rzemiosła, co sprawia, że może być również unikalnym dziełem sztuki. W ceremonii herbacianej chashaku odgrywa ważną rolę, będąc symbolem precyzji, harmonii i szacunku do tradycji.

Lieferung

Die Lieferung richtet sich nach der Preisliste von Poczta Polska.

Warenrückgabe

Rückgaberecht

Vollständige Details anzeigen

Wie bereitet man Matcha-Tee zu?

Unverzichtbare Ausrüstung für die einfache und schnelle Zubereitung von Matcha-Tee.

Mehr

Czym jest matcha?

Matcha to rodzaj zielonej herbaty, jest to produkt szczególny, jeśli chodzi o właściwości i formę. Herbata matcha ma konsystencję drobno zmielonego proszku. Proszek matcha
to 100% zmielonych liści zielonej herbaty. Uprawa tej herbaty jest
zacieniana na okres ok. jednego miesiąca. Cień sprawia, że liście takiej
uprawy mają ciemniejszy kolor zielony i bogaty, wyjątkowy smak Umami.

Jak przygotować matcha, krok po kroku.

1. Pomiar i przesiewanie.
Na początku mierzymy 3/4 g proszku matcha i przesiewamy go, aby pozbyć się wstępnie możliwych grudek.

2. Podgrzewamy wodę.
Podgrzewamy pół filiżanki wody (tj. ok. 60/70ml) do odpowiedniej temperatury (70/80C).

3. Spienianie/parzenie herbaty matcha.
Wlewamy wodę do miski gdzie wcześniej przesialiśmy proszek matcha.
Za pomocą chasenu lub spieniacza do mleka mieszamy proszek matcha z wodzie. To spowoduje powstanie pianki na powierzchni oraz pozbędziemy się wszystkich możliwych grudek matcha.

4. Serwowanie, picie herbaty.
Tradycyjnie gotową matchę podajemy w misce chawan. Trzymając ją obiema rękoma pijemy herbatę (wyraz szacunku).

Dlaczego warto pić matchę?

Matcha ma wiele korzyści:

  • Energia:
    Działa pobudzająco, pobudzenie trwa dłużej niż kawa.
  • Skupienie:
    Pomaga w koncentracji i myśleniu (wspomaga układ neuroprzekaźników).
  • Spokój:
    Działa relaksująco.
  • Antyoksydanty:
    Bogata w antyoksydanty, katechiny wspierające zdrowie ogólne.

Z początku przygotowanie herbaty matcha może wydawać się skomplikowane, ale z praktyką staje się coraz łatwiejsze. Warto pamiętać, że jakość proszku matcha ma ogromne znaczenie. Im wyższa jakość, tym lepsze korzyści zdrowotne, dlatego warto wybierać produkty z górnej półki.
Zapraszamy do skosztowania naszej matcha firmy Ciaba.

Vielleicht gefällt es Ihnen auch

Alle anzeigen