• Matcha – The Masterpiece - CIABA | JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA
  • Matcha – The Masterpiece - CIABA | JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA
  • Matcha – The Masterpiece - CIABA | JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA
  • Matcha – The Masterpiece - CIABA | JAPOŃSKA ZIELONA HERBATA
1 4

Matcha - The Masterpiece

Matcha - The Masterpiece

360,00 zl
360,00 zl
Sprzedaż Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem.
Waga

Matcha - The Masterpiece | Luksusowa japońska matcha ceremonialna z Kagoshimy

Najwyższej jakości matcha z malowniczej prefektury Kagoshima. Aksamitna, intensywnie zielona, z nutą umami. Stworzona dla smakoszy - idealna zarówno w ceremonii herbacianej, jak i w codziennym, wyjątkowym rytuale.

Najważniejsze cechy

  • Pochodzenie: Prefektura Kagoshima, południowa Japonia.
  • Stopień: ceremonialny najwyższej klasy.
  • Blend odmian: dominująca Saemidori z dodatkiem Yutakamidori oraz Asanoka.
  • Kolor: głęboka, żywa zieleń.
  • Tekstura: wyjątkowo aksamitna, drobno zmielona.
  • Smak: delikatne umami, subtelna słodycz, brak goryczy.

Opis szczegółowy

Matcha - The Masterpiece to kwintesencja japońskiej herbaty ceremonialnej. Pochodzi z Kagoshimy, regionu znanego z wyjątkowo sprzyjającego klimatu, żyznej gleby wulkanicznej oraz troskliwej uprawy krzewów herbacianych.

Do produkcji wykorzystano głównie odmianę Saemidori, cenioną za łagodność i naturalną słodycz. Wzbogacono ją o niewielki dodatek Yutakamidori oraz Asanoka, co nadaje herbacie głębi i eleganckiego, wielowymiarowego aromatu.

Efektem jest matcha o intensywnie zielonej barwie, idealnej pianie oraz aksamitnym wykończeniu - jedna z tych, które w Japonii określa się mianem „dzieła mistrza”.

Do czego używać?

  • Tradycyjna ceremonia herbaciana (najwyższa jakość).
  • Premium matcha latte o wyjątkowej głębi i słodyczy.
  • Codzienny rytuał dla koneserów, którzy cenią najwyższy standard.

Jak przygotować matchę

  1. Odmierz 1-2 g matchy (łyżeczka to ok. 1 g).
  2. Przesiej proszek, aby uzyskać idealną gładkość.
  3. Zalej 70-80°C wodą.
  4. Ubij chasenem do uzyskania kremowej pianki.

Przechowywanie

Matcha tej klasy jest wyjątkowo delikatna. Aby zachować jej świeżość:

  • Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
  • Chroń przed światłem i wilgocią.
  • Po otwarciu zużyj w około 1 miesiąc.

Dla kogo?

Dla osób, które oczekują od matchy absolutnej najwyższej jakości, czyli dla baristów, miłośników ceremonii, koneserów japońskich herbat oraz tych, którzy pragną doświadczyć luksusu w codziennym rytuale.

Dostawa

Darmowa wysyłka

  • Polska, Czechy: Zamówienia powyżej 150 zł (od 250 zł dla ceramiki)
  • Unia Europejska: Zamówienia powyżej 400 zł

Czas realizacji

  • Zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od złożenia

Zwrot towaru

Polityka zwrotu towaru

Pokaż kompletne dane

Czym jest matcha?

Matcha to rodzaj zielonej herbaty, jest to produkt szczególny, jeśli chodzi o właściwości i formę. Herbata matcha ma konsystencję drobno zmielonego proszku. Proszek matcha
to 100% zmielonych liści zielonej herbaty. Uprawa tej herbaty jest
zacieniana na okres ok. jednego miesiąca. Cień sprawia, że liście takiej
uprawy mają ciemniejszy kolor zielony i bogaty, wyjątkowy smak Umami.

Jak przygotować matcha, krok po kroku.

1. Pomiar i przesiewanie.
Na początku mierzymy 3/4 g proszku matcha i przesiewamy go, aby pozbyć się wstępnie możliwych grudek.

2. Podgrzewamy wodę.
Podgrzewamy pół filiżanki wody (tj. ok. 60/70ml) do odpowiedniej temperatury (70/80C).

3. Spienianie/parzenie herbaty matcha.
Wlewamy wodę do miski gdzie wcześniej przesialiśmy proszek matcha.
Za pomocą chasenu lub spieniacza do mleka mieszamy proszek matcha z wodzie. To spowoduje powstanie pianki na powierzchni oraz pozbędziemy się wszystkich możliwych grudek matcha.

4. Serwowanie, picie herbaty.
Tradycyjnie gotową matchę podajemy w misce chawan. Trzymając ją obiema rękoma pijemy herbatę (wyraz szacunku).

Dlaczego warto pić matchę?

Matcha ma wiele korzyści:

  • Energia:
    Działa pobudzająco, pobudzenie trwa dłużej niż kawa.
  • Skupienie:
    Pomaga w koncentracji i myśleniu (wspomaga układ neuroprzekaźników).
  • Spokój:
    Działa relaksująco.
  • Antyoksydanty:
    Bogata w antyoksydanty, katechiny wspierające zdrowie ogólne.

Z początku przygotowanie herbaty matcha może wydawać się skomplikowane, ale z praktyką staje się coraz łatwiejsze. Warto pamiętać, że jakość proszku matcha ma ogromne znaczenie. Im wyższa jakość, tym lepsze korzyści zdrowotne, dlatego warto wybierać produkty z górnej półki.
Zapraszamy do skosztowania naszej matcha firmy Ciaba.

Może ci się również spodobać

Wyświetl wszystkie