Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 5

Matcha

Matcha

Cena regularna 75,00 zl
Cena regularna Cena sprzedaży 75,00 zl
Sprzedaż Wyprzedane
Z wliczonym podatkiem.
Waga
Matcha firmy CIABA ma żywy zielony kolor, charakteryzuje się wyraźnym smakiem, wraz z wyczuwalnymi nutami kremowo-pszenicznymi. Blend jest mieszanką herbat: Okumidori, Kanayamidori oraz Yabukita. Jest to produkt wysokiej jakości, idealny do ceremonii herbaty, ale również może się sprawdzić w innych formach takich jak sosy matcha, matcha latte, matcha frappé i tym podobne. Produkcja Matcha znajduje się w prefekturze Miyazaki w Japonii. Gdzie jest uprawiana, przetwarzana i pakowana. Jest to markowy produkt firmy CIABA. Tworzony z pasją, z pomocą samego Mistrza Herbaty Hitoshi Uchida.

Dostawa

  • Darmowa wysyłka przy zamówieniach powyżej 150 zł.
  • Zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od złożenia.

Zwrot towaru

Pokaż kompletne dane

Jak przyrządzić herbatę matcha?

Essential equipment for easy and quick preparation of matcha tea.

Więcej

Czym jest matcha?

Matcha to rodzaj zielonej herbaty, jest to produkt szczególny, jeśli chodzi o właściwości i formę. Herbata matcha ma konsystencję drobno zmielonego proszku. Proszek matcha
to 100% zmielonych liści zielonej herbaty. Uprawa tej herbaty jest
zacieniana na okres ok. jednego miesiąca. Cień sprawia, że liście takiej
uprawy mają ciemniejszy kolor zielony i bogaty, wyjątkowy smak Umami.

Jak przygotować matcha, krok po kroku.

1. Pomiar i przesiewanie.
Na początku mierzymy 3/4 g proszku matcha i przesiewamy go, aby pozbyć się wstępnie możliwych grudek.

2. Podgrzewamy wodę.
Podgrzewamy pół filiżanki wody (tj. ok. 60/70ml) do odpowiedniej temperatury (70/80C).

3. Spienianie/parzenie herbaty matcha.
Wlewamy wodę do miski gdzie wcześniej przesialiśmy proszek matcha.
Za pomocą chasenu lub spieniacza do mleka mieszamy proszek matcha z wodzie. To spowoduje powstanie pianki na powierzchni oraz pozbędziemy się wszystkich możliwych grudek matcha.

4. Serwowanie, picie herbaty.
Tradycyjnie gotową matchę podajemy w misce chawan. Trzymając ją obiema rękoma pijemy herbatę (wyraz szacunku).

Dlaczego warto pić matchę?

Matcha ma wiele korzyści:

  • Energia:
    Działa pobudzająco, pobudzenie trwa dłużej niż kawa.
  • Skupienie:
    Pomaga w koncentracji i myśleniu (wspomaga układ neuroprzekaźników).
  • Spokój:
    Działa relaksująco.
  • Antyoksydanty:
    Bogata w antyoksydanty, katechiny wspierające zdrowie ogólne.

Z początku przygotowanie herbaty matcha może wydawać się skomplikowane, ale z praktyką staje się coraz łatwiejsze. Warto pamiętać, że jakość proszku matcha ma ogromne znaczenie. Im wyższa jakość, tym lepsze korzyści zdrowotne, dlatego warto wybierać produkty z górnej półki.
Zapraszamy do skosztowania naszej matcha firmy Ciaba.