Passer aux informations produits
1 de 5

Matcha

Matcha

Prix habituel 75,00 zl
Prix habituel Prix soldé 75,00 zl
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Waga

Matcha firmy CIABA ma żywy zielony kolor, charakteryzuje się wyraźnym smakiem, wraz z wyczuwalnymi nutami kremowo-pszenicznymi. Blend jest mieszanką herbat: Okumidori, Kanayamidori oraz Yabukita. Jest to produkt wysokiej jakości, idealny do ceremonii herbaty, ale również może się sprawdzić w innych formach takich jak sosy matcha, matcha latte, matcha frappé i tym podobne. Produkcja Matcha znajduje się w prefekturze Miyazaki w Japonii. Gdzie jest uprawiana, przetwarzana i pakowana. Jest to markowy produkt firmy CIABA. Tworzony z pasją, z pomocą samego Mistrza Herbaty Hitoshi Uchida.

 

Sposób przechowywania matchy

Matcha jest wyjątkowo wrażliwa na światło, ciepło i wilgoć, dlatego odpowiednie przechowywanie ma kluczowe znaczenie dla zachowania jej świeżości i pełni smaku.
Należy:
✔ Przechowywać ją w chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
✔ Po każdym użyciu dokładnie zamykać opakowanie, aby ograniczyć kontakt z powietrzem.
✔ Spożyć w ciągu około 1 miesiąca od otwarcia.

Dbając o odpowiednie warunki przechowywania, możesz cieszyć się doskonałym smakiem i aromatem matchy każdego dnia!

Dostawa

Darmowa wysyłka

  • Polska, Czechy: Zamówienia powyżej 150 zł (od 250 zł dla ceramiki)
  • Unia Europejska: Zamówienia powyżej 400 zł

Czas realizacji

  • Zamówienia wysyłamy w ciągu 1-2 dni roboczych od złożenia

Zwrot towaru

Afficher tous les détails

Czym jest matcha?

Matcha to rodzaj zielonej herbaty, jest to produkt szczególny, jeśli chodzi o właściwości i formę. Herbata matcha ma konsystencję drobno zmielonego proszku. Proszek matcha
to 100% zmielonych liści zielonej herbaty. Uprawa tej herbaty jest
zacieniana na okres ok. jednego miesiąca. Cień sprawia, że liście takiej
uprawy mają ciemniejszy kolor zielony i bogaty, wyjątkowy smak Umami.

Jak przygotować matcha, krok po kroku.

1. Pomiar i przesiewanie.
Na początku mierzymy 3/4 g proszku matcha i przesiewamy go, aby pozbyć się wstępnie możliwych grudek.

2. Podgrzewamy wodę.
Podgrzewamy pół filiżanki wody (tj. ok. 60/70ml) do odpowiedniej temperatury (70/80C).

3. Spienianie/parzenie herbaty matcha.
Wlewamy wodę do miski gdzie wcześniej przesialiśmy proszek matcha.
Za pomocą chasenu lub spieniacza do mleka mieszamy proszek matcha z wodzie. To spowoduje powstanie pianki na powierzchni oraz pozbędziemy się wszystkich możliwych grudek matcha.

4. Serwowanie, picie herbaty.
Tradycyjnie gotową matchę podajemy w misce chawan. Trzymając ją obiema rękoma pijemy herbatę (wyraz szacunku).

Dlaczego warto pić matchę?

Matcha ma wiele korzyści:

  • Energia:
    Działa pobudzająco, pobudzenie trwa dłużej niż kawa.
  • Skupienie:
    Pomaga w koncentracji i myśleniu (wspomaga układ neuroprzekaźników).
  • Spokój:
    Działa relaksująco.
  • Antyoksydanty:
    Bogata w antyoksydanty, katechiny wspierające zdrowie ogólne.

Z początku przygotowanie herbaty matcha może wydawać się skomplikowane, ale z praktyką staje się coraz łatwiejsze. Warto pamiętać, że jakość proszku matcha ma ogromne znaczenie. Im wyższa jakość, tym lepsze korzyści zdrowotne, dlatego warto wybierać produkty z górnej półki.
Zapraszamy do skosztowania naszej matcha firmy Ciaba.